2009年6月アーカイブ

今日のカルチャープログラムはワインとお料理のマリアージュです。
いつもレテ内に美味しそうな匂いが漂ってきます。。。
そしてワイン。。。

どちらもフランス産のワインです。
銘柄（黄色いラベル）　ALSACE RIESLING ２００６。　
銘柄（白いラベル）LE BRASSET CHARDONNAY 。


福嶋先生の教えてくださる料理はいつも美味しそうです。

屋上庭園の芝生は今！！
緑です！！！！

もうすっかり芝生らしくなってきました。
先日スタッフのＩとＳＡで草取りをしました。
「なんか癒されるね」
「ガーデニングにハマる気持ち分かる気が、、、」
などど順調に取り進めました。
が、やはり最後は腰に。。。
レテの癒しの場所が出来る予感がします。
梅雨明けには生え揃うそうです。
楽しみです。

ダイエットプログラムがはじまり、１ヶ月がたちましたが皆様調子はいかがでしょうか？
ダイエットプログラムでは、キネシスの後にヘルシーランチをお出ししております。
何種かあるのですが、レシピを順番にご紹介していきたいと思います。
今回は。。。

バジルチキンサンド　　　　２００キロカロリー

食材　パン（お好みで大丈夫です）
豆腐マヨネーズ
鶏むね肉
トマト
レタス
バジルソース

ヘルシーアドバイス
バジルには、さわやかな香りがあり、胃腸の機能の整え、消化不良にも役立ちます。

このメニューを考えてくださった方は
レテでも『栄養士が考えるバランスアップメニュー』の
先生をして下さっています。
笑顔と笑い声が素敵な石井先生です。
２歳の女の子のママでもあります。
子育てにお仕事に、とても忙しそうですがいつも笑顔でお料理を作ってくださいます！！

『はい！！写真とります』のポーズがこれ。。。
笑ってぶれてしまいました。。。
石井先生からのコメント
おいしく楽しく食べてダイエットしましょ！！